Eminceur

€260.00

Option disponible : 

  • Mitre intégrée - choisissez entre acier ou carbone 

  • Poli miroir + 30€

  • Suminagashi + 30€

Ces créations sont faites sur mesure pour s'adapter à vos besoins, avec un savoir-faire artisanal. 

 

Le couteau éminceur, est un outil essentiel en cuisine en raison de sa polyvalence et de sa capacité à réaliser une grande variété de taches de découpe avec précision et efficacité. Il est, comme son nom l'indique, principalement utilisé pour émincer tout type d'aliment grâce à sa lame longue , large et rigide.